Atardecer Tornasol

	Uvas	60% Tempranillo y 40% Syrah.
	Región	Valle de Colón, Qro., México.
	Barrica	Crianza de 10meses en barrica de roble francés.
	Guarda	listo para beber.
	Temperatura de Servicio:	Servir a 16º - 18º C.

Proyecto vinícola, basado en prácticas agroecológicas, donde se preserva la vida y diversidad dentro del viñedo, otorgando características únicas que resultan en un vino natural.

Tierra de Peña es un viñedo agro-ecológico

Donde buscamos volver a los orígenes, acompañando a la uva en todo su proceso de crecimiento para potenciar sus cualidades únicas y naturales, produciendo vino natural y otorgando un sabor inigualable, que solo la naturaleza nos puede regalar.

Apostamos por la sostenibilidad ambiental, es por eso que en el cultivo de nuestro viñedo; los herbicidas, pesticidas y fertilizantes sintéticos están absolutamente prohibidos. Recurrimos a trabajos mecánicos y manuales del suelo, el uso de coberturas vegetales, la fertilización con aportes de composta, y la prevención de enfermedades por el uso de productos permitidos.

Vista

Morado profundo.

Nariz

Vino aromático, notas a especias y frutos rojos.

Boca

Acidez redondeada y estructurada.

Maridaje

Comida mexicana, comida italiana, comida americana de confort.