Bajalupano Rosado Grenache

	Uvas	100% Grenache
	Región	Valle de Guadalupe, Baja California, México.
	Barrica	Sin barrica
	Guarda	4 Años.
	Temperatura de Servicio:	Servir a 11 a 13 º C.

Cosecha manual a tempranas horas de la mañana, traslado inmediato a
la bodega la cual se encuentra cerca del viñedo, primero se hizo una
selección de racimos, se prenso racimo entero buscando cuidar la
presión para no extraer sabores astringentes o no deseados,
fermentación alcohólica en tanque de acero inoxidable a baja
temperatura, del tanque a la botella.

Bajalupano es una bodega de vino mexicano que nace en 2014 en el corazón del Valle de Guadalupe. El concepto fue desarrollado por el Sommelier y Director Eduardo Manuel Martínez Palomera Ángel, y el Enólogo Reynaldo Rodríguez Íñigo.

La propuesta intenta ofrecer una enología honesta, de alta calidad, que interprete las variedades de la zona y genere vinos honestos y versátiles, como el buen bajacaliforniano.

Vista

Se buscó conseguir un clásico rosado estilo provenza, en vista se
aprecia un color rosa coral nítido y brillante con destellos rosa claro.

Nariz

Encontramos una nariz con notas florales a rosas cascara de limón,
además de frutos rojos como fresa, sandía, granada, manzana verde y jamaica.

Boca

En gusto se confirma el frescor de los frutos rojos con una
buena acidez.

Maridaje

Se recomienda maridar con mariscos frescos, ceviche, tiradito,
ensaladas agridulces, tacos al pastor y chiles en nogada.

$6.68

Original: $22.27

-70%

Bajalupano Rosado Grenache—

$22.27

$6.68

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-70%

Bajalupano Rosado Grenache—

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Información del producto

Envío y devoluciones

Description

	Uvas	100% Grenache
	Región	Valle de Guadalupe, Baja California, México.
	Barrica	Sin barrica
	Guarda	4 Años.
	Temperatura de Servicio:	Servir a 11 a 13 º C.

La propuesta intenta ofrecer una enología honesta, de alta calidad, que interprete las variedades de la zona y genere vinos honestos y versátiles, como el buen bajacaliforniano.