Bogle Phantom Red

	Uvas	Petite Sirah, Zinfandel.
	Región	California, Estados Unidos.
	Barrica	24 meses.
	Guarda	2 a 3 años.
	Temperatura de Servicio:	16 a 18°C.

 

Bodega: Selección de las mejores uvas, cosecha nocturna para preservar la calidad de la fruta, despalillado manual y fermentación a temperaturas controladas, posteriormente reposo en barricas de roble americano de 1 y 2 años de edad durante 24 meses.

 

Vista

De color purpura.

Nariz

Notas de tabaco de pipa y clavo de olor se asientan alrededor del nish, largo y persistente.

Boca

Pimiento picante y enebro tienta tus sentidos, mientras surgen ciruelas negras y arándanos al paladar.

Maridaje

T Bone a la parrilla, estofado de ternera abundante o tubérculos asados.