Canto de Sirenas Cabernet Sauvignon 2017

	Uvas	100% Cabernet Sauvignon.
	Región	Dolores Hidalgo, Gto., México.
	Barrica	15 meses en barrica nueva de roble americano.
	Guarda	7 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir a 18ºC.

 Viñedos Los Arcángeles.

Una afortunada coincidencia hizo que este lugar exista. Por eso es un sitio único:
tierra fértil y rica en minerales, condiciones perfectas para la vid. Una ubicación
llena de historia vinícola a 40 minutos de una de las mejores ciudades del mundo. Y
un equipo que reúne a enólogos, urbanistas y arquitectos con dos objetivos en
mente: producir vinos de calidad internacional y hacer de éste un sitio mágico para
visitar y vivir. Bienvenido a Viñedo Los Arcángeles.

A 20 kilómetros de Dolores Hidalgo y 45 kilómetros de San Miguel de Allende. Los
alrededores están llenos de historia. En esta región se produce vino desde la conquista; Miguel Hidalgo era vinicultor en estas tierras. Recientemente ha recibido un fuerte impulso institucional para aprovechar las cualidades de la tierra y el clima de la ruta del vino y del mezcal.

Vista

De un color rojizo obscuro, cereza negra.

Nariz

Aromas de frutos del bosque, grosella, regaliz, pimienta negra y ligero caramelo.

Boca

En boca es estructurado, vigoroso, ataque frutal, principalmente, dejándose seducir por una estructura equilibrada del roble y con un final agradable.

Maridaje