Chasselas del Mogor 2024

	Uvas	100% Chasselas
	Región	Valle de Guadalupe, México.
	Barrica	Sin Crianza.
	Guarda	2 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir de 10 a 12º C.

NUEVA AÑADA

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MOGOR BADÁN

Los vinos Mogor Badán los elaboraba el Doctor Antonio Badán en sus ratos libres. Su primer vino, el Mogor Badán 1989, salió a la venta en 1994. Es un vino tinto elaborado con Cabernet Sauvignon y otras variedades que varían cada año dependiendo de la vendimia, y se caracteriza por su largo añejamiento en madera y botella.

La bodega adquiere las uvas tintas de los valles de Guadalupe y Santo Tomás, y en su Rancho El Mogor, en Guadalupe, cultiva la variedad blanca suiza chasselas, con la cual elabora el Chasselas del Mogor, que es una delicia. El viñedo tiene 2,2 hectáreas en tinto. Las uvas tintas tienen una edad de 81 años y el Chasselas, 35 años.

 

Vista

Color amarillo verdoso pálido.

Nariz

Aromas ligeros de frutas cítricas como la lima, bosque umbrío, y algo de manzana verde, piña y durazno.

Boca

Es muy expresivo, con notas leves de albaricoque, tiene un final corto y una acidez avanzada, fresca, elegante y muy equilibrada.

Maridaje

Se recomienda acompañar con pescados ligeros o como aperitivo.