Chateau Los Boldos Grand Resérve Assemblage

	Uvas	80% Cabernet Sauvignon y 20% Syrah.
	Región	Cachapoal Andes. Chile.
	Barrica	8 meses en barricas de roble francés
	Guarda	8 Años.
	Temperatura de Servicio:	Servir de 16 a 18º C.

Los vinos Grand Reserve son elaborados únicamente con variedades nobles de cepas tintas de nuestros viñedos en Cachapoal-Andes. Las uvas han sido cosechadas manualmente de parcelas seleccionadas y los vinos añejados durante 8 meses en barricas de roble francés. Los vinos Grand Reserve son parte de la gama Premium de nuestra línea Estate, resaltando lo mejor de nuestra fruta y terruño con una personalidad única y auténtica.

Vista

Vibrante rojo profundo con notas violetas.

Nariz

El Cabernet Sauvignon ofrece en nariz notas a ciruela y fruta negra como el casís. El Syrah aporta complejidad con sus notas a violeta, cuero noble y pimienta negra.

Boca

En boca, acidez equilibrada que resalta la fruta. Taninos dulces y notas a mora y cassis. Notas a café y moca entregadas por la crianza en barricas aportan complejidad y estructura para un final elegante y persistente.

Maridaje

Perfecto con estofado y quesos fuertes.