Dominio del Águila Reserva, 2020

	Uvas	Tempranillo de vides viejas.
	Región	La Aguilera, D.O. Ribera del Duero. España.
	Barrica	35 meses en cubillos de roble.
	Guarda	Buen potencial de guarda.
	Temperatura de Servicio:	Servir a 18º C.

Vinificación:

sin despalillar, pisado en el lagar, fermentación maloláctica en cubillo, no clarificado, no filtrado.

Vista

Nariz

Tiene una nariz increíble, violetas y algo almizclado, intrigante, complejo y matizado, misterioso y difícil de definir, con algunas notas que recuerdan a la salsa de soja.

Boca

En boca es transparente y con un equilibrio excelente, una textura sedosa y taninos muy finos pero calcáreos. Esta es una increíble Ribera del Duero.

Maridaje

Perfectamente con cortes de carne roja, quesos curados y asados de res.

$222.58

Dominio del Águila Reserva, 2020—

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Description

	Uvas	Tempranillo de vides viejas.
	Región	La Aguilera, D.O. Ribera del Duero. España.
	Barrica	35 meses en cubillos de roble.
	Guarda	Buen potencial de guarda.
	Temperatura de Servicio:	Servir a 18º C.

Vinificación:

sin despalillar, pisado en el lagar, fermentación maloláctica en cubillo, no clarificado, no filtrado.

Vista

Nariz

Tiene una nariz increíble, violetas y algo almizclado, intrigante, complejo y matizado, misterioso y difícil de definir, con algunas notas que recuerdan a la salsa de soja.