Espíritus Cabernet Sauvignon

	Uvas	100% Cabernet Sauvignon
	Región	Valle de Guadalupe, B.C.
	Barrica	12  meses
	Guarda	8 años
	Temperatura de Servicio:	Servir 16º C

 

 Espíritus Enológicos

Todos los que estamos involucrados en el mundo del vino, ya sea a nivel profesional o como entusiastas, tenemos un espíritu enológico; y los vinos que nosotros elaboramos representan ese espíritu.

Somos una bodega familiar con antecedentes artesanales. Nuestra primera cosecha comercial fue en el 2015 y 2016.

 

 

Vista

Color violáceo con ribete púrpura, intensidad de color media alta

Nariz

Ciruela, moras, grosella negra, clavo y canela, asi como notas a tostado y chocolate

Boca

Taninos presentes, acidez marcada, fruta negra y especias; un vino muy equilibrado

Maridaje

Barbacoa, pork belly, carnitas y quesos semi-maduros