Gnarly Head Chardonnay

	Uvas	100% Chardonnay.
	Región	Lodi, California, EUA.
	Barrica	No indica.
	Guarda	2 a 3 años.
	Temperatura de Servicio:	8 a 10°C.

Todas las uvas se recolectan en las primeras horas de la mañana para que se mantengan frescas antes de ser entregadas inmediatamente a la bodega para ser prensadas y traspasadas a fermentadores. Después de la fermentación, el veinticinco por ciento del Chardonnay se sometió a la fermentación maloláctica para agregar una textura exuberante y redonda al vino. Cada lote se envejece por separado para agregar profundidad y complejidad a la mezcla final de Chardonnay.

Vista

De color amarillo limpio con destellos dorados.

Nariz

Este Chardonnay es un vino jugoso y con cuerpo que explota con aromas cítricos brillantes de ralladura de limón, melón dulce y solo un toque de roble tostado.

Boca

Los grandes sabores audaces de cítricos y manzana con un toque de vainilla.

Maridaje

Una combinación perfecta con una variedad de cocina, que incluye pollo al curry, camarones a la parrilla y espaguetis a la carbonara.