Grüner Veltliner Organic Metamorphosis, Huber

	Uvas	Grüner Veltliner.
	Región	Austria.
	Barrica	Sin paso por barrica.
	Guarda	1-3 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir de 10-12º C.

Las uvas para este vino provienen de los mejores viñedos con diferentes tipos de suelo.

Viñedos de >60 años de edad de Alte Setzen, que son la base para una uva perfecta.

Uvas despalilladas y estrujadas; 3 meses de fermentación con los hollejos en un huevo de cemento; fermentación maloláctica al 100%, maduración de nueve meses sobre sus lías totales, embotellado sin filtrar con solo 20 ppm de So2

Vista

Amarillo pajizo con matices verdosos.

Nariz

Ofrece aromas delicados de mazana verde fresca, muestra perfume de lima y duraznos, frutas de hueso, rico y fino.

Boca

Con una permanencia hermosa y notas minerales.

Maridaje

Ideal para mariscos, carne blanca, platillos ligeros y ensaladas; también muy agradable como un vino refrescante en un día caluroso de verano o para meramente ser disfrutado por si solo.