Ladrón de Guevara de Autor Crianza

	Uvas	Tempranillo, Mazuelo
	Región	D.O.C. Rioja; Elciego, Álava, España.
	Barrica	12 meses.
	Guarda	3 a 5 años.
	Temperatura de Servicio:	16ºa 18º C.

 

Vendimia seleccionada en la cuarta semana de octubre, en las viñas de más de 50 años, de baja producción, cuyas cepas no superan los cuatro racimos y cuya orientación es suroeste.

Vino con una evolución en botella que bien se puede apreciar, desde hoy y hasta por 8 años más. Respete las normas para su guarda: conservar la botella en forma horizontal en un lugar oscuro, fresco, carente de olores, ruidos y vibraciones a temperatura constante.

Vista

Atractivo rojo profundo de reflejos violáceos.

Nariz

Aromas de frutas conjuntadas con tonos de madera de roble fino.

Boca

Paladar equilibrado con buena estructura, agradable y grata persistencia.

Maridaje

	Cortes de carnes rojas, a la brasa, con salsas condimentadas y quesos curados.