Pierre Jean Merlot Cabernet Sauvignon

	Uvas	50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon.
	Región	Sud de France.
	Barrica	6 meses entre barrica de roble y cubas de acero.
	Guarda	Para tomarse hoy o hasta dentro de 3 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir a 16-18ºC.

 

La clasificación de los vinos Vin du Pays, por lo general, son vinos bien cuidados en su elaboración, que se presentan como caldos sencillos, fáciles de beber, con buena expresión pero no complicada, por lo tanto tendrán buen lugar en las reuniones de carácter informal y alegre.

Vista

Rojo rubí, cristalino y limpio, con suaves tonos violaceos.

Nariz

Cuerpo aromático con presencia de frutas rojas como ciruelas, arándanos y grosellas, con fondos de especias, pimienta negra y monte bajo.

Boca

En boca es de tacto agradable, lleno de matices de fruta madura con taninos dulces y acidez fresca en equilibrio. Siempre seco, maduro y de final sencillo, pero bien correcto.

Maridaje

Es el vino ideal para compartir en comidas de medio día, ligero y sabroso que combina con carnes frías, sabana de res a la plancha, suprema de ave y guisos sencillos sin gran condimentación, y en quesos suaves, cremosos, no curados.