Rivero González Cabernet Franc

	Uvas	100% Cabernet Franc
	Región	Valle de Parras, Coah., México.
	Barrica	24 meses en roble francés.
	Guarda	4 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir 16 a 20º C

 

 

 

Se localiza al sur del estado de Coahuila, en el noreste de México. Es un área compuesta por abundantes mantos freáticos y una altura de 1520 metros sobre el nivel del mar. Los inviernos son fríos y bien definidos y los veranos son soleados con variaciones térmicas entre 15ºC a 20ºC.

Vista

Rojo carmesí profundo, intenso

Nariz

Dulce de higo, morrón, ciruela, moras, dulce de leche y tabaco

Boca

Elegante, taninos maduros de alta intensidad, caramelo, moras y especias

Maridaje

Morrones asados con queso de cabra, pasta con salsa arrabiata y albahaca, arrachera y brownie