Round Hill Cabernet Sauvignon

	Uvas	100% Cabernet Sauvignon
	Región	California Napa Valley, EEUU.
	Barrica
	Guarda	2 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir a 16-18º C.

 

Vinificación.

Este año el clima jugo un papel muy importante en la temporada de cultivo, con temperaturas más frescas durante la primavera y verano, fuertes lluvias durante la cosecha que resultaron en menor rendimiento de los cultivos, sin embargo con estas temperaturas templadas obtuvimos uvas con mayor concentración y calidad. 

Vista

Color rojo rubí intenso.

Nariz

Con características a frutas y especias, aromas a cereza negra, moras negras y caramelo.

Boca

Muy bien balanceado con buena acidez y taninos suaves con un largo final

Maridaje 

Disfrute de este vino con Roast Beef, carnes magras, atún sellado, pasta con salsa boloñesa diversos quesos como cheddar, azul o camembert y va maravillosamente con diversos postres con chocolate.