Sangiovese Terre di Chieti IGT

	Uvas	100% Sangiovese.
	Región	Abruzos, Italia.
	Barrica	8 meses,
	Guarda	2-4 Años.
	Temperatura de Servicio:	Servir de 16-18º C.

VINIFICACIÓN

Se vendimia manual a finales de septiembre y la vinificación se lleva a cabo en acero inoxidable con maceración prolongada sobre las pieles. Elevage en barrica y toneles por alrededor de 8 meses. 

Vista

De color rojo rubí con reflejos violáceos.

Nariz

A la nariz destacan notas de pequeños frutos de baya roja acompañadas por notas de vainilla, cedro y especias.

Boca

Su sabor es pleno, cálido y con taninos dulces. El final es largo y persistente.

Maridaje

Acompaña excelentemente desde las mejoras pastas hasta los mejores platillos a base de carnes rojas, embutidos y quesos de media maduración.