Beaujolais-Villages

	Uvas	100% Gamay.
	Región	Beaujolais, Francia.
	Barrica	Sin reposo.
	Guarda	3-4 años.
	Temperatura de Servicio	Servir de 16 a 18º C.

La zona de Beaujolais, bien que sea la más grande de Borgoña, es muy distinta en muchos aspectos. Los pueblos tienen un aspecto distinto: en vez de pizarras, los techos de las casas tienen tejas rojas, reminiscencias de « Provence » así como del Mediterráneo. La tierra se compone de granito rosa, y no caliza como en la Cote d’Or. Aquí la uva Gamay es la reina. El tipo de poda que se aplica en esta región se conoce como « gobelet ». No hay alambre entre las vides, cada una crece, independiente de las demás.
La casa Joseph Drouhin siempre ha estado estrechamente involucrada en la región del Beaujolais, siendo uno de los pioneros, cuando a principio de los cincuenta fueron los primeros en embotellar y vender Beaujolais Nouveau.

Vista

Color morado intenso.

Nariz

Intensa con tonalidades de violetas peonías y moras salvajes.

 

Boca

En boca la sensación de terciopelo es muy seductora y sus sabores afrutados perduran por largo tiempo.

Maridaje

Es un vino muy versátil con cualquier tipo de comida, especialmente los platillos sencillos con mucho sabor, como las entradas, carnes frías y carnes blancas.