Ca'Marcanda Magari 2021

	Uvas	60% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot.
	Región	Bolgheri D.O.P., Italia
	Barrica	12 meses en barrica
	Guarda	1-3 años
	Temperatura de Servicio:	Servir a 16°C

 

GAJA

La familia de origen italiano, se instaló en Piedmont a mediados del siglo XVII, donde en 1859, Giovanni Gaja fundó su primera bodega en Barbaresco.

Posteriormente, en 1994, se inauguró la bodega de Pieve Santa Restituta en Montalcino, para la producción de vinos tintos complejos y elegantes.

Dos años más tarde, adquirieron la bodega Ca’Marcanda en Bolgheri para complementar su producción vinícola.

AÑADA 2021

Una de las mejores añadas en Bolgheri debido a las condiciones ideales de mucha lluvia en primavera y un verano con calor seco y prolongado, permitió a las vides llevar una maduración larga sin riesgo de infecciones. Una añada memorable que cuenta con la estructura para una larga evolución en botella.

 

Vista

Brillante y profundo.

Nariz

Rica y compleja con notas de algarrobo (chocolate) y tamarindo.

Boca

En boca es vibrante con notas de toronja, naranja sangría y hierbas botánicas del mediterráneo. Extremadamente jugoso con taninos sedosos de grano fino, final largo y sápido.

Maridaje