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Montsecano Pinot Noir

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Montsecano Pinot Noir

Uvas Pinot Noir
Región Casablanca, Chile.
Barrica
10 a 11 meses en Cuvas Ovoides de 1,700 lt.
Guarda 8 a 15 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 18º C.

 

Viñedo manejado de manera biodinámica, plantado a partir del 2005 en alta densidad (7,500 a 8,200 plantas por ha.) que totalizan 7 hectáreas. El rendimiento promedio es de 2 mil kg/ha. 


95 puntos. Mejor Pinot Noir, Robert Parker, Wien Advocate 2018.
97 puntos Mejor Súper Premium, Guía Mesa de Cata 2019 la CAV.
95 puntos. Guía Descorchados 2019.

     

    Vista
    Color cereza con ribete granate.
    Nariz
    Tiene buena frescura tanto en nariz com oen boca, con marcada fruta roja y matices de maineralidad.
    Boca
    Tiene buena frescura en boca. La acidez acentúa la verticalidad en el paladra.
    Maridaje
    Pastas con salsas rojas, pescados a la palancha, carnes a la cacerola, boeuf bourguignon con arroz, confit y magret de pato. El Pinot Noir marida bien con quesos como Camembert.
    $72.12
    Montsecano Pinot Noir—
    $72.12

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    Description

    Uvas Pinot Noir
    Región Casablanca, Chile.
    Barrica
    10 a 11 meses en Cuvas Ovoides de 1,700 lt.
    Guarda 8 a 15 años.
    Temperatura de Servicio: Servir a 18º C.

     

    Viñedo manejado de manera biodinámica, plantado a partir del 2005 en alta densidad (7,500 a 8,200 plantas por ha.) que totalizan 7 hectáreas. El rendimiento promedio es de 2 mil kg/ha. 


    95 puntos. Mejor Pinot Noir, Robert Parker, Wien Advocate 2018.
    97 puntos Mejor Súper Premium, Guía Mesa de Cata 2019 la CAV.
    95 puntos. Guía Descorchados 2019.

       

      Vista
      Color cereza con ribete granate.
      Nariz
      Tiene buena frescura tanto en nariz com oen boca, con marcada fruta roja y matices de maineralidad.
      Boca
      Tiene buena frescura en boca. La acidez acentúa la verticalidad en el paladra.
      Maridaje
      Pastas con salsas rojas, pescados a la palancha, carnes a la cacerola, boeuf bourguignon con arroz, confit y magret de pato. El Pinot Noir marida bien con quesos como Camembert.