Viña Tondonia Rosado Gran Reserva

	Uvas	Garnacha 60%, Tempranillo 30% y Viura 10%, de viñedos propios.
	Región	D.O.C. Rioja, Haro, España.
	Barrica	4 años, sometido a 2 trasiegas por año
	Guarda	10 o más años en condiciones adecuadas.
	Temperatura de Servicio:	10 - 12ºC o incluso 8ºC en  días de mucho calor, dependiendo del momento y lugar.

 

López Heredia es la empresa más antigua de la DOCa Rioja, con 142 años de
existencia, se ha caracterizado por elaborar vinos con uvas autóctonas de la mejor calidad, así como crianza prolongada en bodegas subterráneas. De hecho pocos vinos actualmente crían por tanto tiempo un vino en barrica fina.

Una botella reserva de Lopez Heredia (Viña Tondonia) demora mucho en salir al
mercado hasta que se encuentra en optimo estado de maduración, al menos 4 años o más en barrica y otros 4 años en botella.

Vista

Piel de cebolla, aterciopelado, con toques de evolución hacia teja.

Nariz

Fresca y muy persistente.

Boca

Fresco y suave, con cuerpo y complejidad dadas sus condiciones de crianza en barrica.

Maridaje

Como vino de transición puede beberse  con todos los platos. Muy bien con comidas especiadas y  picantes. Perfecto con embutidos. Muchos gastrónomos  coinciden en que combina bien con comida altamente condimentada y gastronomía de estilo indio, chino, mexicano, por  ejemplo.