Rías del Mar Albariño

	Uvas	Albariño100%
	Región	D.O. Rías Baixas, España.
	Barrica	Sin barrica.
	Guarda	Consumir ahora o en 2 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir a 6-8ºC.

Elaboración: Macerado a la entrada en bodegas, se prensa bajo presión controlada en prensa neumática, realizando un desfangado de 15 a 20 horas para fermentar el mosto totalmente limpio, bajo temperatura controlada de 25°C durante 25 días.

Vista

Color amarillo pálido, con reflejos verdosos, limpios y muy brillantes.

Nariz

Muy aromático, con recuerdos florales y a frutas tropicales, desarrollando aromas complejos y exquisitos en fase de botella.

Boca

Muy fresco en la boca, equilibrado en cuerpo y acidez, sabroso y muy persistente.

Maridaje

Es el acompañamiento ideal a pescados mariscos arroces y entrantes fríos. Muy apropiado con comida internacional especiada y ahumados.